Είσαι και εσύ λάτρης του καλοκαιριού αλλά και του παγωτού; Εάν ναι, τότε σου μαζέψαμε την πιο γλυκιά συνταγή για light παγωτό του Άκη Πετρετζίκη που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή και με μόνο τρία υλικά.

Δες πώς:

Τι θα χρειαστείς:

• 4 μπανάνες
• 200 γρ. φράουλες
• 50 γρ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
• 50 γρ. φράουλες, για το σερβίρισμα

Πώς να το φτιάξεις:

1) Αρχικά, καθάρισε και κόψε τις μπανάνες σε φέτες πάχους 1 εκ. και τις βάζεις σε ένα μπολ στην κατάψυξη. Μετά, κόψε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις μοιράζεις στη μέση και τις τοποθετείς σε ένα μπολ, στην κατάψυξη.

2) Ακολούθως, άφησε τα 2 μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσουν τα φρούτα.

3) Έπειτα, βγάλε τα φρούτα από την κατάψυξη και χτύπα τα στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια μαζί με το τυρί κρέμα μέχρι να πάρει ένα μείγμα κρεμώδες που να έχει την υφή παγωτού.

4) Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα μπολ, το σκεπάζεις και το βάζεις στην κατάψυξη για 4 ώρες μέχρι να σφίξει καλά.

5) Τέλος, σερβίρεις με φρέσκες φράουλες, κομμένες σε τέσσερα κομμάτια.

Καλή απόλαυση!