Είσαι φοιτητής/τρια και έχεις βαρεθεί να τρως καθημερινά απ’ έξω; Ακόμα και φοιτητής να μην είσαι κι απλά έχεις ξεμείνει από ιδέες (και χρήμα για delivery/take away) για το τι θα φας πάλι σήμερα… σου έχουμε τη «λύση»!

Με την πιο κάτω συνταγή φτιάξε πολύ εύκολα και σε πολύ λίγο χρόνο (20-30 λεπτά) ένα νοστιμότατο σουφλέ πατάτας, με σχεδόν 10 υλικά!

Δες το video για να ακολουθήσεις τη συνταγή βήμα προς βήμα:

Υλικά:

  1. 500γρ βρασμένες πατάτες
  2. 80γρ αλεύρι φαρίνα
  3. 100γρ βούτυρο λιωμένο
  4. 300γρ τυρί Gouda τριμμένο
  5. 200γρ μανιτάρια κομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα)
  6. 7 φέτες μπέικον
  7. 7 φέτες ζαμπόν
  8. 6 φέτες τυρί μοτσαρέλα
  9. 4 αυγά
  10. 400ml κρέμα γάλακτος
  11. αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά (αναλόγως του φούρνου).

Εσύ θα δοκιμάσεις να το φτιάξεις; Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!